“ARRAIOLOS MULTIUSOS” ABRE PORTAS À GASTRONOMIACom o inicio do Outono e o fim das vindimas (que começam a ter algum signifcado no nosso concelho) e com o anúncio do “Verão de S. Martinho” é tempo da apresentação da gastronomia Arraiolense.
O Arraiolos Multiusos, infraestrutura fundamental para divulgar as potencialidades do nosso concelho, bem como para o incremento da actividade económica, social, cultural e turística, recebe de 30 de Outubro a 8 de Novembro o encerramento da Mostra Gastronómica que com as Semanas do Porco - 07 de Fevereiro a 22 de Fevereiro, as Semanas do Borrego – 28 de Março a 12 de Abril, as Semanas da Vitela - 30 de Maio a 14 de Junho e as Semanas das Sopas Alentejanas - 25 de Julho a 09 de Agosto, percorreu as diversos ciclos ligados à natureza e às culturas de cada época.
Esta iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Arraiolos integra a 10ª Mostra Gastronómica, o 2º Festival da Empada de Arraiolos e a Feira do Tapete de Arraiolos, dando um importante contributo para o desenvolvimento do concelho dando a conhecer os produtos locais de qualidade.
Com marcada influência Mediterrânica, onde o azeite, o pão e o vinho são ingredientes fundamentais, a nossa gastronomia tem nesta iniciativa da Câmara Municipal de Arraiolos é um elemento de interesse para a actividade turística do concelho de Arraiolos.
À Gastronomia junta-se o mais genuíno artesanato do concelho e, simultaneamente, os produtos ligados à terra, onde se destacam o vinho, o mel, os queijos e enchidos, mas também os doces conventuais, “as cavacas de Vimieiro”, os “Pasteis de Toucinho” e a “Empada de Arraiolos”.
De 30 de Outubro a 8 de Novembro pode visitar Arraiolos e encontrar no Arraiolos Multiusos “os sabores e saberes” da cozinha Arraiolense e Alentejana, a animação musical, colóquios e exposições.Consulte o Programa da 10ª Mostra Gastronómica: mostragastronómicaprograma.pdf.
Coordenadas do Pavilhão "Arraiolos Multiusos" segundo o Google Earth: 38º43´16.79"N
7º59´11.67" O
http://www.cm-arraiolos.pt/pt/conteudos/eventos/10ª+Mostra+Gastronomica.htm
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